7 12, 2022

Svaigu pastinaku un ābolu salāti

2022-12-07T09:59:10+00:00

Pastinaks nav tik populārs dārzenis Latvijā kā kartupelis vai burkāns. Tāpēc tas ir jālabo, jo pastinaks ir ļoti vērtīgs dārzenis. Pareizi pagatavojot, atklājas tā vienreizīgā garša un patīkamā smarža. Šoreiz baudīsim pastinaku svaigā veidā salātos.

Svaigu pastinaku un ābolu salāti2022-12-07T09:59:10+00:00
7 12, 2022

Krāsainie burkānu salāti Āzijas garšās

2022-12-07T09:55:19+00:00

Ja Ezerkauliņi ir izaudzējuši krāsainus burkānus, tad tie ir jāizmanto. Dzelteni, lillā, tumši sarkani un, protams, oranži. Visas varavīksnes krāsas, sajauktas kopā ar spilgti zaļiem zaļumiem, izskatās lieliski un garšo tikpat labi.

Krāsainie burkānu salāti Āzijas garšās2022-12-07T09:55:19+00:00
7 12, 2022

Biešu pasta

2022-12-07T09:49:46+00:00

Dārzeņus ir ieteicams iekļaut visās ēdienreizēs, bet bieži vien mums pietrūkst ideju, kā to izdarīt. Tādēļ šoreiz varbūt lieksies neparasti, bet šis ir lielisks piemērs, kā tāds dārzenis kā biete var būt kā mērce tik populārajai pastai. Lai labi garšo!

Biešu pasta2022-12-07T09:49:46+00:00
7 12, 2022

Putota fetas siera un lociņu dip mērce

2022-12-07T09:37:42+00:00

Ballītei piestāv pirkstiņuzkodas, un kas gan var būt vienkāršāks kā sataisīt dip mērcītes, sagriezt krāsainus dārzeņus un sagatavot bļodu ar gardiem čipsiem. Visi laimīgi, jo aizņemti ar našķēšanos. Lociņu dip mērcīte jau aicina sapņot par sauli un pavasari.

Putota fetas siera un lociņu dip mērce2022-12-07T09:37:42+00:00
16 09, 2022

Skābētu kāpostu zupa

2022-09-16T16:08:50+00:00

Ja pamazām sāk gribēties šo zupu, rudens ir klāt. Jo skābētu kāpostu zupa mūsu –  latviešu gēnā ir viena no rudens un ziemas garšām. Katrā mājā vārīta mazliet citādi, tomēr pamata sastāvdaļas – trekna cūkgaļa, skābi kāposti un kartupeļi – ir nemainīgas. Septembris ir pirmais rudens mēnesis, tādēļ lai top šī gardā, aromātiskā un latviskā zupa.

Skābētu kāpostu zupa2022-09-16T16:08:50+00:00
16 09, 2022

Lielā kartupeļu un burkānu pankūka

2022-09-16T16:04:59+00:00

Kartupeļu pankūkām ne vienmēr ir jābūt mazām. Tā var būt pa visu pannu un ne tikai no kartupeļiem. Ezerkauliņi burkānu salāti ar ķirbju sēkliņām, pievienoti rīvētiem kartupeļiem, noteikti pretendē uz izcilu vakariņu vai pusdienu ēdienu.

Lielā kartupeļu un burkānu pankūka2022-09-16T16:04:59+00:00
Load More Posts