Krāsnī cepti sakņu dārzeņi
Vienkārši pagatavojams, bet ļoti gards ēdiens. Brīnišķīgs gan kā pamatēdiens, gan kā piedeva gaļas vai zivs ēdieniem.
Gurķmaizītes ar lociņiem
Sulīgi lociņi lieliski papildinās gardu gurķmaizīti. Klasiska uzkoda, kuru grūti pārspēt.
Biešu humoss
Humoss ir veselīga pastēte, garšīgs smēriņš, varbūt pat tāds kā sviestiņš. Mūsu – latviešu garšas kārpiņām pie tā ir jāpierod, jo turku zirņi nav mūsu platuma grādu garša un arī humosam raksturīgā garša, ko piešķir kumīns un sezama eļļa, ne tik.
Pastinaka frī
Lai parastie frī kartupeļi šoreiz atpūšas, laiks galdā celt un cienāt visus ar garšīgajiem pastinaka frī. Tie būs kā lieliska uzkoda vai piedeva maltītei.
Krāsainais sautējums ar štovētiem kāpostiem
Sautējums, kas garšos ikvienam, kam cieņā īstena Latvijas garša. Ziemas vakariem tik piestāvošs - silts, krāsains un sātīgs.
Svaigu pastinaku un ābolu salāti
Pastinaks nav tik populārs dārzenis Latvijā kā kartupelis vai burkāns. Tāpēc tas ir jālabo, jo pastinaks ir ļoti vērtīgs dārzenis. Pareizi pagatavojot, atklājas tā vienreizīgā garša un patīkamā smarža. Šoreiz baudīsim pastinaku svaigā veidā salātos.





