Krāsainie burkānu salāti Āzijas garšās
Ja Ezerkauliņi ir izaudzējuši krāsainus burkānus, tad tie ir jāizmanto. Dzelteni, lillā, tumši sarkani un, protams, oranži. Visas varavīksnes krāsas, sajauktas kopā ar spilgti zaļiem zaļumiem, izskatās lieliski un garšo tikpat labi.
Biešu pasta
Dārzeņus ir ieteicams iekļaut visās ēdienreizēs, bet bieži vien mums pietrūkst ideju, kā to izdarīt. Tādēļ šoreiz varbūt lieksies neparasti, bet šis ir lielisks piemērs, kā tāds dārzenis kā biete var būt kā mērce tik populārajai pastai. Lai labi garšo!
Karstmaizītes ar sautētiem kāpostiem
Pagatavojiet siltu maizīti ar sautētiem kāpostiem drēgnā rudens vakarā! Pirmajā brīdī šķiet, ka kombinācija ir pavisam savāda, bet nebaidieties to izmēģināt, jo ir pavisam gardi!
Putota fetas siera un lociņu dip mērce
Ballītei piestāv pirkstiņuzkodas, un kas gan var būt vienkāršāks kā sataisīt dip mērcītes, sagriezt krāsainus dārzeņus un sagatavot bļodu ar gardiem čipsiem. Visi laimīgi, jo aizņemti ar našķēšanos. Lociņu dip mērcīte jau aicina sapņot par sauli un pavasari.
Biešu un melleņu mafini
Šī recepte ir ļoti veselīga. Ja esat kārumnieks, tad brīdī, kad roka sniedzas pēc konfektēm, saņemieties un ejiet uz virtuvi izcept šos mafinus. Tikai labie ogļhidrāti, vērtīgās bietes un mellenes. Brīnišķīga krāsa un sulīgs, sulīgs iznākums.
Skābētu kāpostu zupa
Ja pamazām sāk gribēties šo zupu, rudens ir klāt. Jo skābētu kāpostu zupa mūsu – latviešu gēnā ir viena no rudens un ziemas garšām. Katrā mājā vārīta mazliet citādi, tomēr pamata sastāvdaļas – trekna cūkgaļa, skābi kāposti un kartupeļi – ir nemainīgas. Septembris ir pirmais rudens mēnesis, tādēļ lai top šī gardā, aromātiskā un latviskā zupa.